Magdalenes de taronja i llimonada

Avui a l’escola els nens de Primer de Primària han fet aquestes fantàstiques i sobretot boníssimes magdalenes per celebrar que han plantat arbres fruiters al pati de l’escola. Felicitats per les seves mestres Anna, Carola, Olga i Dolors!

Qui deia que les magdalenes cassolanes no tenen “copete”?

Ingredients per fer les magdalenes de taronja:

• 1 iogurt                
• 3 ous                  
• 2 mesures de sucre 
• 3 mesures de farina
• 1 mesura d’oli      
• mitja bossa de llevat
• suc d’una taronja

Com es fa:

1. Bat els ous i el sucre amb el iogurt.
2. Barreja el llevat amb la farina, aboca-ho a la preparació anterior.
3. Barreja-la. Afegeix l’oli, barreja de nou.
4. Renta i eixuga les taronges. Esprem el suc d’una taronja i talla la pell a trossets petits.                                         
5. Afegeix i barreja el suc a la massa. Aboca-ho als motlles sense omplir fins a dalt i tira-hi trossets de pell. Posa-ho al forn durant 30 minuts.            

LLIMONADA  

               

Ingredients per fer la llimonada:

• 5 llimones
• mig litre d’aigua            
• 150 grams de sucre

Com es fa:

1. Esprem el suc de les llimones fins a la darrera gota.
2. Ajunta-hi l’aigua i el sucre i sacseja-ho ben bé.
3. Deixa-ho refredar una bona estona.