Sabies que aquestes verdures son anomenades "superfoods" o "supersaliments" però sabies que també són "topsmodels" que han inspirat a la Carme, un poema preciós.
Així és com es veuen les topsmodels al mercat de Palerm.
Només dir que estem davant d'uns aliments carregats de fibra, baixos en calories i amb una gran quantitat de vitamines, minerals, antioxidants, anticancerígens i que contenen molts nutrients a més d'una gran bellesa.
Per tot això i tal com ens diu la Carme al seu poema:
"Tasta-ho. No te n'estiguis."
No totes les bledes són del mateix
color,
encara que t'ho pensis. Ni els bròquils,
ni les coliflors. Tampoc totes
les
albergínies són de la mateixa mida, n'hi
ha d'immenses. Ni les
carxofes són
sempre verdes.
Potser tenen un altre gust, potser el
gust s'assembla molt, potser no tenen
res a veure.
gust s'assembla molt, potser no tenen
res a veure.
Tasta-ho. No te n'estiguis.
