Pomes multiús

mandolina, ganivet, pelador, i buida cors

Aquestes pomes són molt fàcils i ràpides de fer.

1. Pelar i treure els cors de les pomes ajudats dels estris que veieu a la fotografia.
2. Partir-les per la meitat i fer làmines fines amb la mandolina.
3. Col.locar-les en un plat i coure-les al microones tapades. (4 minuts una poma).
4. Es poden menjar calentes, tèbies o fredes.
5. Tot plegat 7 minuts!!!!

Es poden menjar:

• Per guarnir una tarta de poma.
• Per postres per a diabètics o que no engreixin. 
• Per postres, calenta acompanyada o no de gelat, o de nata líquida ben freda, recorda molt a la tarta Tatin ;-)
• Molt bona en el règims astringents o convalescències, estòmacs fatigats......
• També imprescindible en els règims per aprimar, no porta gens de sucre i al coure-la fa sortir el seus propis sucres.
• Per acompanyaments de carns (porc sobretot), aperitius amb foie per exemple, etc....
• També es pot fer amb altres fruites que no tinguin massa aigua.