diumenge, 26 de gener de 2014

Farcellets de creps amb fruites

Ingredients:
  • Creps 
  • kiwi
  • poma
  • pera
  • taronja
  • melmelada al gust
  • licor 
Com es fa: 
Es fan les creps normalment  
  • 3 ous
  • 50 g de mantega
  • ½ litre de llet
  • 250 g de farina
  1. Que  quedi una bareja  ben fina i  es f an les  crêpes tan  primes  com es pugui
  2. I es farceixen amb fruita tallada a dauets petits barrejada amb melmelada i un raget de licor.  
  3. Es pot tancar el farcellet amb tires de pell de taronja. 
  4. Pot servir-se col·locant la bossa de crep al centre i guarnir el plat amb trossos de fruita  (rodanxes o grills).
I Bon Profit!

1 comentari: