diumenge, 2 de març de 2014

Lioneses o profiteroles

L'únic secret d'aquesta massa anomenada choux o massa escaldada, és troba en la quantitat i mida dels ous que es posen ja que farà que la massa no sigui ni massa espessa ni massa líquida. Mireu l'explicació i la recepta aquí.

 I Bon Profit!

2 comentaris:

  1. M'agraden tant les lioneses! Provaré de fer la recepta quan pugui.

    ResponElimina
  2. M'agraden amb forma estriada...hauré de provar de fer les lioneses així! Petons!

    ResponElimina