dimarts, 5 d’abril de 2016

Bledes, bròquils, coliflors, ruibarbs...

Sabies que aquestes verdures son anomenades "superfoods" o "supersaliments" però sabies que també són "topsmodels" que han inspirat a la Carme, un  poema preciós.
Així és com es veuen les topsmodels al mercat de Palerm.
Només dir que estem davant d'uns aliments carregats de fibra, baixos en calories i amb una gran quantitat de vitamines, minerals, antioxidants, anticancerígens i que contenen molts nutrients a més d'una gran bellesa. 
Per tot això i tal com ens diu la Carme al seu poema:
"Tasta-ho. No te n'estiguis."



No totes les bledes són del mateix color, 
encara que t'ho pensis. Ni els bròquils, 
ni les coliflors. Tampoc totes les 
albergínies són de la mateixa mida,  n'hi 
ha d'immenses. Ni les carxofes són 
sempre verdes.


Potser tenen un altre gust, potser el 
gust s'assembla molt, potser no tenen 
res a veure.



Tasta-ho. No te n'estiguis.

4 comentaris:

  1. Doncs, no! No sabia que aquests aliments escdeien "superfoods" o "superaliments".

    Jo els trobo boníssims i aquests colors em temptaven molt. Llàstima que feia fotos amb el mòbil, les feia ràpid i me'n van sortir unes quantes de mogudes o borroses... Però les varietats que hi havia d'albergínia, eren una passada. I de carbassó, incloses les seves flors.

    ResponElimina
  2. Jo estic perdent pes a base de menjar verdures o amanida per dinar i sopar.

    ResponElimina
  3. Buscaré aquestes bledes al Mercat de Sants. No recordo haver-les vistes.

    ResponElimina
  4. Divendres passat vaig comprar per primera vegada bledes vermelles!! m'ha fet gràcia veure-les avui a la foto i al poema..
    ahir les vaig tastar i són més fines que les altres i s'han de coure uns cinc o deu minuts més perquè són més dures..
    les trobareu segurament a una verduleria ecològica..

    no he estat a Palerm (encara),però és com si me l'hagués menjat una mica..:) mmmmm...

    ResponElimina