dilluns, 21 d’abril de 2014

Mona de Pasqua casolana o Collage de mona


Tot  just  ahir vam arribar  a casa.  Avui vénen a dinar fills  i néts  per  celebrar  la Pasqua.  Pels pèls he aconseguit  acabar  la mona...

L'he feta  agafant  tot de receptes d'aquest  blog...   Com  un collage.

El pa de pessic l'he tret  del Pastís  per a nens

La  trufa  per  farcir-la  pel mig és  com la  de les  trufes  del Ferran Adrià

La  crema  cremada,  (en poca  quantitat,  un quart de litre  de llet  i les proporcions  adequades)

I  decorat  amb  ametlla  picada  caramelitzada, cireretes,  fruita confitada i una mica de xocolata.

La  pilota de futbol de xocolata que vaig comprar ahir i havia d'anar a sobre... la deixo a part, perquè m'ha quedat  tot massa  ple.

BONA PASQUA A TOTHOM!!!



2 comentaris:

  1. Doncs aquest collage té una pinta deliciosa! Ja ho diuen que les fusions donen molt bon resultat! Petons!

    ResponElimina
  2. MOOOLT BONA PASQUA A TOTS!
    M’agraden molt més les mones fetes amb les mans dels padrins que no pas les comprades.
    Gràcies Carme, ets un artista i si no és per tu enguany aquest bolog es queda sense Mona!
    Tot això tenim al blog!!!!

    ResponElimina