Pa de pessic de plàtan

Pa de pessic de plàtan Aquest pastís és sense gluten, làctics ni sucres.

Ingredients 

-  4 ous

- 100 g d'oli 

- 400 g de plàtans o peres o pomes ben madurs.

- plàtans per decorar

- 150  g de farina de castanya 

- Royal un sobre (16g llevat)

- sal un pessic

Com es fa

1- Aixafar amb una forquilla el plàtan 

2- Al vas de la thermomix posar els ous i l'oli 

1' Velocitat 10

3- Afegir-hi el plàtan aixafat, la farina de castanya i el Royal

20" Velocitat 10

4- Posar-ho en un motlle folrat amb paper de decorar amb mitjos plàtans i al forn a 180° uns 20' segons el motlle